Накануне перед готовкой рис необходимо перебрать, тщательно помыть и замочить, можно на всю ночь. Тогда при готовке он впитает меньше воды и не разварится.

Ингредиенты (на 500 гр. мяса, порезанного на кусочки со стороной 2-3 см):
... Читати далі »

Ингредиенты
Яйца - 2 шт.
Огурцы свежие - 2 шт.
Редиска красная - 1 пучок.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Зеленый лук - 50 г.
Сметана - 3/4 стакана.
Листья салата - 6-7 шт.
Соль - по вкусу

Способ приготовления
Шаг 1 Отварить картофель, яйца, морковь. Остудить, очистить.
Шаг 2 Картофель нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3 Морковь и редиску нарезать кружочками.
... Читати далі »

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 300 г крабовых палочек
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1,5 стакана молотых грецких орехов
- 150 г твердого сыра
- майонез и сметана

Приготовление:
1. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками. Яйца отварить и натереть на крупной терке.
2. Сыр тоже натереть на крупной терке.
3. Все хорошенько перемешать и заправить майонезом со сметаной.
4. Салат должен постоять 40 ми ... Читати далі »

Ингредиенты:

- капуста – 300 гр;
- помидор – 2 шт;
- огурец- 3 шт;
- болгарский перец – 1 шт;
- консервированная кукуруза;
- чипсы.

Для соуса:
- майонез;
- сметана;
- лимонный сок.

Приготовление:

Первым делом необходимо нашинковать капусту и порезать на мелкие кубики огурцы и помидоры.Сок, выделившийся при нарезке помидоров, необходимо удалить.
Из болгарского перца удаляем семечки ... Читати далі »

Для фаршу:
550 г телятини,
100 г відварного рису,
15 г подрібнених листків орегано,
... Читати далі »

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3-4 средних картофелины
● 0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного)
● 1 средняя луковица
● 2 небольшие морковки
● 1/2 палки любой копченой колбасы, желательно жирной
... Читати далі »

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 250 воды
● Мука (количество измеряю своей чашкой в 500 мл) 1,5 чашки
● Сахар 2 ст.л.
● Соль 1 ч.л.
● Оливковое масло 2 ч.л.
● Дрожжи сухие 1 ч.л. 

... Читати далі »

Для приготовления торта с вишневым суфле необходимо:

- яйца 3 шт.;
- сахар 100 г;
- мука 75 г.

Для суфле:

желатин - 10 г;
сахар - 50 г;
вишня без косточек - 200 г;
сметана - 1 стакан.

1. Приготовить бисквит.
Для этого взбивать миксером в отдельности желтки ... Читати далі »

Ингредиенты:
Для фарша:
- 500 куриного фарша
- 1 луковица
- 1-2 зубчика чеснока
- хлеб (по вкусу)
- 1 яйцо
- соль,перец

Для начинки:
- 100 - 15 ... Читати далі »

Ингредиенты: 

70 г. Творога, 
1 среднее яйцо, 
1-2 ст.л. меда, 
1 среднее яблоко,
1 ст.л. мака. 

Приготовление:

Рецепт на ... Читати далі »